La famosa compañía de comida rápida ha lanzado un producto que se sale de lo visto hasta el momento en el sector. Desde hace unos años, Burger King y su competencia han ido modificando su planteamiento de producto, a fin de quitarse el sambenito de “comida basura”. Ahora se da un paso más, con la aparición de “The Burger“, un bocadillo de vacuno que rezuma glamour en cada ingrediente. Incluye jamón ibérico, trufas blancas y sal de roca del Himalaya. La carne sólo contiene un 2% de grasa. O eso se lee en la nota de prensa de la compañía.

De momento, esta pieza de menú se vende en un solo local de Londres y al precio de 95 libras esterlinas (unos 120 euros) . Con el tiempo verán si la incluyen en otros puntos o franquicias. En un principio, podría decirse que resulta extravangante la idea de una hamburguesa exquisita y carísima que se despacha en un Burger , un lugar que poco se asemeja a los restaurantes de Sergi Arola, por poner un ejemplo de gourmet y gastronomía de prestigio. Sin embargo, puede alegarse que “The Burger” es un evento de la marca con el que pretende reforzar su imagen frente a los concurrentes y competidores.

Con el tiempo se verá si “The Burger” se incorpora a las imágenes de referencia de Burger King (como la apertura de su primer local en el Miami de 1954), o si incluso puede convivir con los menús de 4 euros que se solicitan por micrófono, y que incluyen la coletilla de “patatas fritas, coca-cola grande”. Lo que está claro es que se trata de una estratagema de comunicación propia del innovador, del que sabe llevar la delantera.

Durante las últimas semanas se han producido algunos casos de fricciones en la comunicación y la publicidad sobre los que merece la pena detenerse. De una parte, el Consejo Audiovisual de Cataluña (CAC) ha enviado al Ministerio de Industria una denuncia contra Telecinco, a raíz de las inserciones publicitarias durante un partido de fútbol celebrado en Barcelona. Según sostiene el CAC, durante la retransmisión un locutor de Telecinco dedicó varias intervenciones a dar los detalles sobre un concurso de SMS que realizaba la cadena. El CAC arguye que en este tipo de emisiones sólo está permitida la publicidad en pantalla, como los rótulos inferiores a que estamos acostumbrados.

No se trata del primer caso, puesto que otras cadenas llevan a cabo procedimientos similares. Podemos recordar algunos comentarios sobre ciertos productos a cargo de los locutores televisivos durante la Eurocopa de baloncesto del año pasado. En este sentido, sería interesante saber, además, si puede entenderse como publicidad la manera que tienen algunos locutores de informar sobre los espacios televisivos que se emiten, en la propia cadena, a continuación del partido (una película, por ejemplo).

Por otra parte, dos empresas han comunicado que retiran sus anuncios del programa “Salvados por…” que se emite en la Sexta. Heineken y Seguros Ocaso han recibido un buen número de quejas de personas que dicen sentirse ofendidas por el contenido de la pasada edición “Salvados por la Iglesia”. Prescindiendo del debate ideológico, nos encontramos ante una reacción ciudadana (cuya forma y fondo se puede o no compartir) que tiene efectos en las empresas anunciantes. Heineken y Ocaso continúan publicitándose en la Sexta, pero no en el programa “Salvados por…”, puesto que, según argumentan, no desean estar vinculados a contenidos que hieran la sensibilidad social. Incluso teniendo en cuenta que las siguientes emisiones versarán sobre temas distintos al que ha provocado la polémica.

Una de las claves del éxito de este desplante a “Salvados por…” se debe a la manera como Heineken y Ocaso han explicado su retirada de spots. En vez de asumir como propias las quejas recibidas, se limitan a entender que existe un sector social que se siente herido moralmente. De este modo y en consonancia con la responsabilidad social corporativa, prefieren desmarcarse de aquellos espacios televisivos que puedan generar crispación. En cierto modo, aducen el mismo motivo que los lleva a aconsejar el consumo moderado de alcohol, cuidar del medio ambiente e integrar a las personas con discapacidad. Aparte, la movilización de quejas sólo se puede canalizar de manera efectiva por medio de un grupo que actúe como gabinete de comunicación, en este caso el portal HazteOír.

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El sistema económico capitalista en el que vivimos no es otro que aquel en el cual los medios de producción son privados y operados principalmente en función del beneficio privado y las ganancias. Si acudimos a la Real Academia Española, vemos la definición dada como primera acepción: “Régimen económico fundado en el predominio del capital como elemento de producción y creador de riqueza”. Ya vemos: beneficio privado, ganancias, riqueza, son términos que se repiten, dado que son el objetivo principal del mencionado sistema. Ahora bien, la esencia misma del capitalismo no debe de implicar únicamente la transferencia de bienes y servicios, sino que tiene que ir más allá de la venta. (más…)

Tribuna

Mercado 15/01/1990

Felipe Portocarrero. Socio director de Felipe Portocarrero y Asociados, Consultores de Comunicación.

La decisión de compra es lo suficientemente compleja como para requerir sistemas y medios de comunicación ad hoc. Para repasar de forma más detallada la influencia de esta comunicación podemos referirnos a los cuatro integrantes del llamado marketing-mix: producto, precio, punto de venta y promoción. Por lo que respecta al producto, siempre deberemos recordar uno de los más categóricos y básicos principios del marketing: los clientes no compran productos sino satisfacción de sus necesidades. (más…)

LA GACETA DE LOS NEGOCIOS 

No hace mucho, el consejero delegado de Amazon, Jeff Bezos, sentenció: “Si creas una gran experiencia, los clientes lo comentan entre ellos… El boca oreja es muy poderoso”. Como otras empresas, los directivos de Amazon confían enormemente en las posibilidades del boca oreja electrónico (el famoso e-WOM), que consiste en que los clientes intercambian opiniones o ideas sobre productos a través de Internet, ya sea en un foro online, un blog o mediante el correo electrónico.
Según señalan el profesor del IESE Julián Villanueva y el doctorando Guillermo Armelini en un artículo sobre el e-WOM publicado en colaboración con el centro de e-business PricewaterhouseCoopers y el IESE, todas las empresas deberían utilizar esta herramienta para equilibrar su estrategia de comunicación, ya que el boca oreja digital permite a las compañías aumentar sus ventas, captar nuevas ideas para el desarrollo de productos y mejorar su nivel de atención al cliente. (más…)